El ceviche más grande del país rindió 3.000 platos
Las porciones fueron vendidas a tres dólares y estuvieron acompañadas de la típica funda de chifle y cola. El producto tuvo buena acogida. Un plato de mariscos que acostumbran a preparar a diario en sus locales de la ciudad y el país, esta vez lo hicieron al aire libre, bajo las mismas normas de calidad e higiene. Los expertos del restaurante Los ceviches de la Rumiñahui cocinaron ayer en pleno Centro Cívico. Se trató del “Ceviche de camarón más grande del Ecuador”, que contenía: 1.001,5 toneladas de camarón, 400 kilos de tomate, 200 de cebolla, 200 de limón y 100 más de aderezos. El producto, elaborado en la localidad desde las 05:00 y puesto a la venta de 10:00 a 16:00, rindió 3.000 porciones que fueron vendidas acompañadas de la típica funda de chifle y cola, a $ 3, sin impuestos. ¿La finalidad del evento? Recolectar fondos para la Fundación Scouts del Ecuador, que hace más de un mes celebró 90 años de creación. Según Jhon Cornejo, comisionado del Distrito Scout de ...